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標題: [家常料理]咖哩牛肉 [打印本頁]

作者: elvinbinbin 時間: 2016-11-10 06:12 PM 標題: [家常料理]咖哩牛肉

本帖最後由 elvinbinbin 於 2016-11-11 09:30 AM 編輯

小朋友愛吃咖哩，今天奢侈一下，用牛排肉來做咖哩牛肉
食材：牛肉三塊
   洋蔥一顆
   馬鈴薯兩顆
   紅蘿蔔兩條
   咖哩塊
做法：1.先將牛排肉切小塊
   2.切好洋蔥、馬鈴薯與紅蘿蔔切小塊[attach]116525101[/attach][attach]116525102[/attach]
   3.熱鍋後先將牛肉放入[attach]116525100[/attach]炒至表面變白就好
   4.拌入馬鈴薯及紅蘿蔔，略為翻炒後加入一些水[attach]116525099[/attach]
   5.再放入洋蔥拌炒[attach]116525098[/attach]
   6.炒至洋蔥稍軟之後[attach]116525097[/attach]，即可加入水至淹過材料即可。
   7.等到所有材料都已軟化，[attach]116525094[/attach][attach]116525096[/attach]就可以加入咖哩塊攪拌至材料中,至完全融化
   8.材料入味之後就可以觀火[attach]116525093[/attach]
   9.放入盤中，[attach]116525090[/attach][attach]116525089[/attach]加上白飯與咖哩囉。    10.煮完後的咖哩，若放涼後，放入冰箱，冰個一晚才會更入味喔！

作者: qse10808 時間: 2016-11-11 10:27 AM

家裡都是料理咖哩雞肉
也來改成牛肉是看看唷
感謝分享

作者: 風的信息 時間: 2016-11-15 02:34 AM

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作者: fatfish-1 時間: 2016-11-15 10:44 PM

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作者: lead0212 時間: 2016-11-16 10:43 PM

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作者: 蟻火紅 時間: 2017-3-10 12:21 AM

簡單又美味的一道料理
小朋友也喜歡
感謝您的分享

作者: 小隻馬wj46 時間: 2017-3-10 12:45 PM

看起來好好吃哦哇塞

作者: wonghongtw 時間: 2017-3-23 11:40 AM

簡單又美味的一道料理可以嘗試看看

作者: king7234565 時間: 2017-3-23 03:59 PM

咖哩雞肉比較常吃，反倒是版主分的牛肉咖哩非常特別，改天來試做看看，謝謝版大的分享

作者: 康世美 時間: 2017-3-23 05:36 PM

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作者: hanzhong80412 時間: 2017-3-23 06:40 PM

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作者: q3692012 時間: 2017-4-14 11:53 AM

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作者: fuck297 時間: 2017-4-16 02:07 AM

恩~簡單美味的咖哩!!
一定要常常來做一下的啦!!
感謝分享

作者: heshaninter 時間: 2017-4-19 11:10 PM

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作者: x1964 時間: 2017-5-25 03:08 PM

就是愛吃肉！
只要是肉的料理都喜愛！
這是道簡單美味的料理，
謝謝分享美食料理！

作者: zhubei 時間: 2017-5-25 03:18 PM

咖哩好吃，而且準備起來很方便
大大的成品也很棒喔
下回試試用咖哩粉
會有不同的風味
謝謝大大的分享

作者: gamemanhk 時間: 2017-5-25 04:56 PM

加點冰糖可以讓牛肉更嫩!

作者: hoho49 時間: 2017-5-26 10:39 PM

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作者: ADCSL233 時間: 2017-5-27 08:10 PM

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作者: s062522314 時間: 2017-7-1 01:18 AM

因為家裡不能吃牛所以幾乎都是放雞肉或豬肉現在住外面可以放牛肉嘗試看看了~

作者: ADCSL233 時間: 2017-7-1 04:20 AM

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作者: funromeo 時間: 2017-7-2 01:03 PM

洋蔥可以先炒過更香喔!

作者: a-fu1220 時間: 2017-7-3 02:37 PM

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作者: 神聖芭樂 時間: 2017-7-3 07:06 PM

真的是好方法欸
都讓我也想試一試哈哈

作者: annie19851212 時間: 2017-7-4 03:09 AM

台灣賣的牛肉貴不貴? 感覺台灣的牛肉都好貴
我現在人在溫哥華牛腩一公斤才200元

作者: sexibaby 時間: 2017-7-12 12:01 PM

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作者: ryan6036 時間: 2017-7-12 02:29 PM

咖哩牛肉可以在先用咖哩粉炒牛肉再燉! 味道會更香

作者: senwood 時間: 2017-7-14 02:50 AM

咖哩牛肉最好是用牛腩有一個小技巧牛腩加點米酒用電鍋煮過會縮短時間喔

作者: Joelslash 時間: 2017-7-17 06:41 PM

買些生黃薑磨蓉,增香不增棘,而且汁液會更有質感

作者: s062834145 時間: 2017-7-20 11:35 PM

看起來非常的美味下次可以嘗試做看看

作者: waterchen19 時間: 2017-7-29 07:21 PM

感覺不愛牛肉的改成豬肉應該也不錯吃的樣子
有喜歡的可以試試看

作者: sup1943 時間: 2017-7-29 11:14 PM

感謝版主，這樣弄真的很好吃
而且很入味，肉不會太老，很嫩。

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