伊莉討論區

標題: 草坪頭茶區 [打印本頁]

作者: bbwds 時間: 2024-2-28 06:11 PM 標題: 草坪頭茶區

草坪頭茶區為在信義鄉同富村，海拔1200到1700公尺。在1980年代引進茶葉，現在已聚集20幾家茶廠。茶區面積約50公頃，生產的「玉山茶」品質優良，是頂級的高山茗茶。

當地茶種以青心烏龍為主，以有機施肥、人工手採、輕發酵輕焙為主流製法，製作出的草坪頭茶具有喉韻甘甜、溫潤滑順的評價。採收主要為春、秋、冬三季，春茶5月採、秋茶9月、冬茶11月初採收。

在1993年，政府輔導當地茶農成立觀光茶園，「草坪頭玉山觀光茶園」已經是信義鄉熱門的景點。除了每年茶季人潮眾多，夏季避暑、秋季賞楓、冬季賞櫻，是茶區轉觀光的成功範例。「草坪頭玉山觀光茶園」不僅吸引遊客增加農民收入，對於「草坪頭茶」也有推廣效果。

歡迎光臨伊莉討論區 (http://1.eyny.com/)