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[討論] 買回來的蔥都怎麼保存? [複製鏈接]

  高級幼兒生(30/200)

陰溝裡的老鼠

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發表於 2017-3-30 11:50 PM|顯示全部樓層
切斷成保鮮盒的長度, 要用的時候拿出來

不過還是建議一次用完.... 因為味道會跑掉~~
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free225 該用戶已被刪除
發表於 2017-3-31 05:15 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
切碎,把它丟冰箱,放在冷凍,要用再拿出來,
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發表於 2017-4-1 03:33 AM|顯示全部樓層
不要把根上面的土弄掉
然後放冰箱保鮮盒
保鮮盒濕氣較重 蔬菜可以放很久
沒有的話用塊布包著根 然後弄濕放冰箱

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發表於 2017-4-4 10:30 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-4-7 07:48 PM|顯示全部樓層
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洗乾淨把枯黃的先拆掉,然後晾乾。

蔥白和蔥綠分開放。

蔥綠部分可以切蔥花,然後冷凍。要用時直接加進料裡就可以。




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發表於 2017-4-8 12:13 AM|顯示全部樓層
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我們家都是報紙包包
然後直立式放著
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AKBHI 該用戶已被刪除
發表於 2017-4-10 02:46 PM|顯示全部樓層
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切成末之後直接用保鮮膜包好,然後放冰箱保存,我是比較喜歡煮火鍋來吃,所以蔥還是使用的很快…這樣煮飯也比較方便~哈
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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暗夜騎士 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-5 12:51 PM|顯示全部樓層
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發表於 2017-5-7 10:23 AM|顯示全部樓層
我們家也是:蔥洗乾淨-->切段-->放在保鮮盒冰冰箱;但拿出來時就沒什麼味道了,不好!
反而是把根放在水中,會保持幾天的好味道!
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發表於 2017-5-8 03:25 PM|顯示全部樓層
我是洗一洗.放乾.切一切.分裝蔥白 蔥綠用夾鏈帶分裝.一包一包.使用時就一包一份...




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發表於 2017-5-11 03:39 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我之前在餐廳的時候
是用報紙包起來
然後冷藏在5度c以下的冷藏庫內
重點是不能碰到水
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發表於 2017-5-13 04:01 AM|顯示全部樓層
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為什麼大家保存之前都先去根莖?
我平常就只將蔥放進膠袋 然後放雪櫃
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發表於 2017-5-13 03:18 PM|顯示全部樓層
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我是把它切了放保鮮盒!  但是劉蔥白的部分(留根)直接水耕!!  
一星期後又有蔥可以切了!!
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cmwunctu 該用戶已被刪除
發表於 2017-5-15 01:16 PM|顯示全部樓層
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原來還可以加工保存,我以為整株會比較好。可以試看看。

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發表於 2017-5-16 08:40 PM|顯示全部樓層
洗淨再擦乾後 切一盒蔥末 粗的部份長段的留一盒 其餘切6-8公分一段放冷凍(滷肉用) 再用不完就做蔥油餅來消化!





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