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[求助]豬腳怎麼做才好吃[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-5-21 12:52 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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請教大大 豬腳怎麼做才可以Q彈好吃
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頭香
發表於 2017-5-22 12:44 PM|只看該作者
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
先製作魯汁
再把豬腳清理乾淨 然後川燙
再把豬腳放入製作好魯汁 加熱 依照不同的須求加熱時間就不同
一般約加熱一小時間左右 後把火關了 再把豬腳泡著冷後再把豬腳撈出
即可

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發表於 2017-5-23 02:19 AM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
感謝大大的作法 有問題我會再次請教

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cchihfu 該用戶已被刪除
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發表於 2017-5-23 08:37 AM|只看該作者
要Q彈,就是去毛、切好後
用蔥、薑及熱水煮至變色及血沬出來
取出,馬上放入冰水中至完全冷卻
再進行滷製既可
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發表於 2017-5-23 03:26 PM|只看該作者
要Q彈一定要經過冰鎮的手續。






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發表於 2017-5-26 08:55 AM|只看該作者
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