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樓主: Chiku_RunRun

覺得「湯餃」和「湯+水餃」哪一種比較好?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2017-10-21 04:14 PM|顯示全部樓層
我應該是看心情跟價格來點吧
有的湯餃單點比水餃加湯還貴就會選便宜的
有的湯餃單點價格差不多又那時想快點解決那餐就會點湯餃
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發表於 2017-10-21 04:19 PM|顯示全部樓層
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2.  湯+水餃
我喜歡專注水餃的餡原味, 內餡的原味湯汁是水餃身軀的靈魂, 在湯餃中我無法細細品味內餡的湯汁, 因為湯的味道混淆我的味覺, 雖然湯餃也好吃, 但我獨鍾水餃+湯。
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vivianacc333 該用戶已被刪除
發表於 2017-10-21 04:47 PM|顯示全部樓層
不管是湯餃還是湯加水餃,
反正一定要有蒜頭醬油跟餐後的酸梅湯阿
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  小學生(200/1000)

稀若晨星

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發表於 2017-10-21 05:45 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-10-21 07:31 PM|顯示全部樓層
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夏天吃湯+水餃...哪個比較涼就先吃哪個
冬天吃湯餃...一口湯一口水餃
水餃口味不拘...但是湯一定要酸辣湯




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發表於 2017-10-21 08:44 PM|顯示全部樓層
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myttoya1 該用戶已被刪除
發表於 2017-10-21 08:47 PM|顯示全部樓層
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水餃是吃巧的,湯餃是吃飽的,所以不管哪一種,通吃。

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發表於 2017-10-21 11:13 PM|顯示全部樓層
我吃水餃的分量,可以作一餐喇-0-

個人都一樣的喜歡吃水餃和湯餃的
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  中學生(1000/4000)

繁花在時光中凋零,在記憶中綻放

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發表於 2017-10-22 06:11 AM|顯示全部樓層
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湯+水餃
水餃皮泡在湯裡感覺沒比較加分
喜歡沾醬吃的方式

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發表於 2017-10-22 09:40 AM|顯示全部樓層
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看當時想吃哪種口味

湯餃會較麻煩點,若沒立即吃,放久水餃皮會爛爛的,噁
不然若是酸辣湯這種,皮會沾湯,多了一個味道
清湯類就普通,只要不搶味,湯餃是不錯,冬天吃更好

湯+水餃,就適合水餃單吃類的
像韭菜覺得要單吃,味道才香
其他各類蔬菜水餃皮也單吃,較能吃出麵粉&蔬菜香
餡料有的本身就夠味,單吃就不會覺得太鹹




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發表於 2017-10-22 10:28 AM|顯示全部樓層
我2種都喜歡
主要就是看當天的心情
但湯加水餃還需要看加在什麼湯
自己是喜歡酸辣湯或牛肉湯

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發表於 2017-10-22 10:37 AM|顯示全部樓層
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湯加水餃
皮爛爛的水餃口感不好
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  小學生(200/1000)

企鵝愛拉丁 出來風流鈔票不能少

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發表於 2017-10-22 04:06 PM|顯示全部樓層
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現在的湯餃跟湯加水餃,在湯方面時截然不同的.為什麼就是因為湯餃皮要加後,味道需要重一點的湯來調味,否則皮會讓口感變成很差,所以我喜歡湯加水餃,至少湯的種類選擇範圍比較大
出來風流鈔票不能少之無間道
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發表於 2017-10-22 07:57 PM|顯示全部樓層
湯餃吧 因為都吃牛肉湯餃.可以順便吃愛吃的牛肉
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發表於 2017-10-22 08:05 PM|顯示全部樓層
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最主要差異性是一個有勾芡一個沒有勾芡,我看是因人而異囉




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