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[轉載] (健康與保養)6大發酵食物保健力量大,想降膽固醇該選哪一種?[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2018-6-21 09:32 AM|顯示全部樓層
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在過去,「發酵」被當作保存食物的一個方法,但近年研究發現,食物經微生物發酵後,不但迸出美妙的滋味和口感,其營養價值和保健力提高的現象,更打破一般人對於食物「天然ㄟ尚好」的刻板印象,漸漸成為餐桌上的明星食物。然而,發酵食物種類繁多,該怎麼吃才對呢?
6大發酵食物保健力量大,想降膽固醇該選哪一種?
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6大發酵食物保健力量大,想降膽固醇該選哪一種?
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