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[轉載] [家常料理]麻油雞飯[複製鏈接]

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118
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1429 點
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7400 米
發表於 2020-10-18 08:47 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
材料:土雞腿五隻去骨切塊,老薑切絲,紅蔥頭切末。長糯米一斤,麻油,米酒。
作法:
一、長糯米泡水六小時,入蒸鍋蒸三十分鐘。倒入盆內。
二、另起一鍋,麻油爆香紅蔥頭及老薑絲。
三、放入雞腿塊快炒,加米酒煑熟,薄加塩。
四、將雞塊撈起,麻油湯汁徐徐拌入糯米中,不要全倒下去,一面倒一面拌,充分拌勻即可。
五、油飯先裝盤,雞塊排在飯上,上桌。
...
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879 點
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44137 米
發表於 2020-10-23 10:16 PM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
麻油雞飯是秋冬常常吃的料理,可以熱熱身子,感謝樓主詳細圖文分享作法。
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107 點
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2150 米
發表於 2020-11-13 11:17 PM|顯示全部樓層
一直很想自己做做看 因為超愛吃糯米飯!!
外面賣的都不便宜
感覺很不容易做
感謝圖文並茂的教學 我也想來做做看~

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帖子
302
積分
28 點
潛水值
7038 米
發表於 2020-11-14 10:28 AM|顯示全部樓層

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28
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198 點
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7490 米
發表於 2020-11-19 01:21 PM|顯示全部樓層
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
麻油雞飯是秋冬最愛的料理,可以暖身暖胃,感謝樓主詳細圖文分享作法。




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45
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6 點
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8460 米
發表於 2020-11-20 04:07 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
天氣突然變好冷,又到了想吃麻油雞的時候了!

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73
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45 點
潛水值
1940 米
發表於 2021-1-22 02:10 AM|顯示全部樓層
哇,這賣相看起來很不錯啊!
這幾天我有空也按著樓主的方法去做做!
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