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樓主: speedno186

[分享] 葡萄酒配菜有三大忌 [複製鏈接]

ahui123 該用戶已被刪除
發表於 2011-3-24 09:58 AM|顯示全部樓層
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發表於 2011-3-24 02:14 PM|顯示全部樓層
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回復  speedno186

其實我覺得這三點可以再補充,我個人意見給大家參考.

關於第一點,白酒搭白肉,紅酒搭 ...
martini3318 發表於 2010-2-21 01:20 PM
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keikowulala 該用戶已被刪除
發表於 2011-3-25 12:07 AM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
之前不就都喝錯了?謝謝您的文章~~

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markeymarkey1 該用戶已被刪除
發表於 2011-3-25 02:04 AM|顯示全部樓層
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謝謝分享但還是看人吧!
每個人可趕不異樣!!

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tiffanysu26 該用戶已被刪除
發表於 2011-3-26 05:17 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
謝謝分享的確美酒也要搭配對味的食物




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發表於 2011-3-26 11:03 PM|顯示全部樓層
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紅酒配白肉海鮮有時真的挺嘔的
腥味都被洗出來了

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發表於 2011-3-29 10:48 PM|顯示全部樓層
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謝謝分享,
原來我之前隨便亂喝是錯誤的~~

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cj870099 該用戶已被刪除
發表於 2011-3-30 12:57 AM|顯示全部樓層
大大們講的都頗有一翻道理~也看的出一些較為專業的說法~看來台灣人對於品酒是愈來愈重視了!!
值得高興阿...
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djagnesb 該用戶已被刪除
發表於 2011-4-20 01:53 AM|顯示全部樓層
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一忌與海鮮為伍  --> white wine, champagne, pinot noir can go with it.
二忌有醋相伴 --> no really can't, try sauvignon blac, viognier, pinot gris......
三、濃香辛辣食品配酒有挑選  --> dessert wine, late harvset can go with it.

this is my opinion  ^^"
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發表於 2011-4-21 08:20 PM|顯示全部樓層
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我以為和海鮮類會很搭的說
沒想到是禁忌啊@.@||||
真的是學到一課了




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play狼 該用戶已被刪除
發表於 2011-4-26 09:43 PM|顯示全部樓層
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謝謝大大分享給大家的
品酒知識~~
我雖然知道紅酒配紅肉~
白酒配白肉~
但是關於醋的就真的是很不清楚了~
但是大大很多生菜沙拉~
都有用到醋耶~
那要搭什麼久才好~!!
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發表於 2011-4-30 07:25 PM|顯示全部樓層
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推一個,這知識在漫畫"神之雫"也有講得很詳細~~
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發表於 2011-5-4 09:28 AM|顯示全部樓層
一般餐前酒的飲用時間好像都會和沙拉有些重疊,那酸味的影響似乎很難避免?
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rainiwoo 該用戶已被刪除
發表於 2011-5-4 03:15 PM|顯示全部樓層
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我覺得..
要找到自己喜歡的搭配方法

不管怎麼搭配
都是自己喜歡的~

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coolgigi 該用戶已被刪除
發表於 2011-5-17 06:00 PM|顯示全部樓層
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我覺得這個說法有點誤解吧...只要不要配水果..紅白酒應該都有可以搭配的食物 




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