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| 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 天冷補冬,以雞肉當食材是常見的方式,不僅可以禦寒,更能為來年的健康打下基礎。就中醫觀點,公雞肉屬陽,溫補作用較強,適合陽虛氣弱患者食用;母雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。但中醫師指出,最重要的還是藥材為主,配合溫補或涼補的藥材,才能雙管齊下。
中醫師許桂月指出,民間常用雞肉佐以藥材燉補,因雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,可用於脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產後乳少、虛弱頭暈的調補。對於腎精不足所致的小便頻數、耳聾、精少精冷等症,也有很好的輔助效果,但用雞肉進補時需注意雌雄兩性作用有別。 ... |
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