[家常料理]50元銅板也能做好菜

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[tr][/tr] 雞胸肉1/2付、洋蔥1/2粒、大番茄1/2顆、蒜仁3顆、青椒1/3粒 太白粉1大匙、香油1小匙、醬油1小匙 白醋1小匙、番茄醬2大匙、砂糖1小匙、香油1小匙、白胡椒粉少許、鹽少許、太白粉水少許 1. 將雞胸肉切成小丁狀，再加入所有醃料，醃漬約10分鐘，再放入滾水中汆燙過水備用。 2. 洋蔥與大番茄切小丁，蒜仁切片，青椒切小塊備用。 3. 鍋燒熱，加入1大匙沙拉油後，加入作法2的所有材料以中火爆香，再放入作法1汆燙好的雞胸肉翻炒均勻。 4. 最後再加入所有調味料，將醬汁略煮至稠狀即可。 5 0 花小錢吃好料 雞胸肉25元+洋蔥4元+大番茄5元+青椒5元=總計39元 雞胸肉比雞腿便宜，帶骨的雞胸肉又比雞胸肉價格更好。自己買帶骨雞胸肉，回家自行去骨，也是省錢妙招。

5 0 花小錢吃好料 二節雞翅40元+蒜仁、紅辣椒、蔥5元=總計45元 [table=98%] [table=98%] 二節雞翅5支、蔥1根、蒜仁2顆、紅辣椒1根 泰式甜雞醬1大匙、鹽少許、黑胡椒少許 1. 二節翅洗淨備用。 2. 將蔥切段，蒜仁與紅辣椒切片備用。 3. 鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞翅以中小火煎上色，再加入作法2的所有材料以中火翻炒均勻。 4. 最後再加入所有調味料，將醬汁略煮至稠狀即可。

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[tr][/tr] 牛肉絲150公克、香菜梗5根、蔥1根、蒜 仁2顆、紅辣椒1根 醬油少許、砂糖少許、香油少許、太白粉 1大匙 鹽少許、白胡椒粉少許、香油1小匙 、米 酒1大匙 、太白粉水少許 1. 將牛肉絲放入容器中，加入所有醃料，醃漬約10分鐘，再放入滾水中，快速汆燙過水撈起備用。 2. 香菜梗洗淨切段，蔥切絲，紅辣椒切絲，蒜仁切片備用。 3. 鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的蒜片、辣椒絲以中火爆香，再加入作法1汆燙好的牛肉絲和作法2蔥絲翻炒均勻。 4. 再加入所有調味料和香菜梗拌炒均勻即可。 5 0 花小錢吃好料 牛肉絲45元+香菜梗、紅辣椒、蔥、蒜仁5元=總計50元

[tr][/tr] 5 0 花小錢吃好料 豬絞肉30元+洋蔥4元+蘿蔓心葉8元+蒜仁、紅辣椒、蔥6元=總計48元 豬絞肉200公克、洋蔥1/2顆、蒜仁3顆、紅辣椒2根、蔥2根、蘿蔓心葉3片 市售泰式打拋醬3大匙、鹽少許、黑胡椒少許、砂糖少許、米酒1大匙 1. 將洋蔥、蒜仁、紅辣椒、蔥都切碎備用。 2. 蘿蔓心葉洗淨，泡冰水備用。 3. 鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，先加入豬絞肉以中火爆香，再加入作法1的所有材料與調味料一起翻炒均勻。 4. 起鍋，將作法2的蘿蔓心葉當作容器，盛裝打拋豬肉食用即可。

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[table=98%] 蘆筍120公克、蟹味棒5根、蒜仁2顆、紅辣椒1根、紅蘿蔔30公克 XO醬1小匙 1. 將蘆筍去除根部，洗淨切小段；蒜仁、紅辣椒和紅蘿蔔切片備用。 2. 將蟹味棒洗淨，切成小段狀備用。 3. 鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火爆香。 4. 最後再加入XO醬，以大火翻炒均勻即可。

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5 0 花小錢吃好料

蘆筍25元+蟹味棒10元+蒜仁、紅辣椒、紅蘿蔔8元=總計43元

50元也能吃到XO醬的料理，用價格較低廉的時蔬降低成本，加上小小1匙的XO醬增添風味，就能省錢又吃到好料。

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5 0 花小錢吃好料 小卷42元+薑、蒜仁、紅辣椒、蔥、九層塔8元=總計50元

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真閃雷悍將

感覺好好吃的樣子 又好經濟 現在50元連x克雞排都買不起= =