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[討論]為什麼在日本吃到的白飯都特別好吃?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2016-8-26 04:11 PM|只看該作者
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一切都是心理現象 你覺得日本的東西比較好

那他就會比較好 而且你在日本吃到的米 有一些根本不是日本產的

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發表於 2016-8-26 04:14 PM|只看該作者
因為氣候的關係吧  就跟牛奶一樣 加上他們的水質很乾淨
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glayre13579 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-26 04:14 PM|只看該作者
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應該是米的種類和煮法不同
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zzz7755339 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-26 04:15 PM|只看該作者
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日本的米好像比較有彈性

不過台灣的也不錯喔

反正外國的月亮比較圓哈哈
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發表於 2016-8-26 04:17 PM|只看該作者
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可能跟環境土地.品質有關吧.感覺日本很注重這一塊




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發表於 2016-8-26 04:46 PM|只看該作者
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qoo7788945 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-26 05:06 PM|只看該作者
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因為台灣米都有重金屬汙染啊
台灣限定版喔
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wolf7617878 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-26 05:12 PM 來自手機|只看該作者
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我像應該是煮飯技術的關係,日本飯真的好吃
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hui71wwbib 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-26 05:12 PM|只看該作者
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是電子鍋的問題沒錯!

我們家原本是用一般的電鍋

但是不管換米還是調整水量

都煮不出在日本吃到的口感

但是前陣子換了虎牌陶土內鍋的電子鍋之後

就煮出那種口感了!

而且還有一種大鍋飯的感覺呢!

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ss537868 該用戶已被刪除
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發表於 2016-8-26 05:45 PM|只看該作者
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日本的水質跟台灣差很多 水質不同 種出來的米 應該也會差很多




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發表於 2016-8-26 06:05 PM|只看該作者
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發表於 2016-8-26 06:36 PM 來自手機|只看該作者
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水跟店家對於煮飯的用心程度是主要因素,而心理因素也免不了,就像在台灣也會吃到便當店或是一碗滷肉飯的米超好吃的。
不否認日本很多店家很用心,但我也吃過日本便當專賣店的米,很難吃。。。。
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發表於 2016-8-26 06:36 PM|只看該作者
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電鍋可能也有差,
今年年初去日本買了一個IH壓力飯鍋
煮起飯來真的特別好吃!
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發表於 2016-8-26 06:38 PM|只看該作者
我猜是米的品種有差..水質應該也有關係
日本好的東西不會出口.......
只賣差的東西給別人

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發表於 2016-8-26 06:43 PM|只看該作者
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因為外國月亮比較大阿
其實台灣的米也很好吃阿!!!




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